Ich unterscheide beim Essen in Ernährung und Verpflegung.
Ernährung ist das, was wir im Alltag essen, also zu den Mahlzeiten Frühstück, Mittagessen und Abendessen. Alle drei halte ich übrigens für extrem wichtig und einzuhalten. Den Körper mit -zumindest meistens - gesunden Sachen zu versorgen und dauerhaft einen guten Mix aus Kohlehydraten, Eiweiß und auch Fetten zu geben. Ideen findest Du bei mir unter Rezepte.
Verpflegung ist das, was wir im Training und im Wettkampf zu uns nehmen. Das sind vor allem Kohlehydrate aus schnell verfügbaren Quellen. Leider ist eine Banane da einfach zu langsam. Ich setze auf Squeezy-Gels. Gels deshalb, weil diese in circa sieben Minuten im Körper ankommen. Also quasi sofort verfügbar sind. Von Riegeln halte ich weniger, Getränke sind auch völlig okay.
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